Pages

Sabtu, 16 Oktober 2010

cara membuat tempe

Gini cara bikinnya/ Cara membuatnya:
* Pertama keselai mesti dicuci sampai bersih kemudian rendam sekitar 1 hari atau 24 jam
* Besok paginya cuci kedelai di air yang mengalir sehingga kulit arinya lepas, sambil diremas-remas yachh :D
* Silahkan rebus kedelai dalam panci besar dengan air secukupnya selama 30 menit sampai terasa empuk
* Tiriskan sampai kering.
* Tuang dalam wadah yang lebar dan besar agar mudah dingin
* Setelah dingin campurkan dengan ragi tempe sebanyak 2 gram
* kemudian Aduk sampai rata dan masukan ke dalam kantong plastik yang sudah tersedia.
* Atur ketebalannya kurang lebih 3,4 cm.
* Tutup plastiknya dengan api lilin.
* Lubangi plastik dengan ujung pisau atau tusuk gigi, secukupnya
* Taruh di rak beruji agar kena sirkulasi udara, diamkan selama 36 an.
Beres… selamat mencoba.
http://www.berbagicerita.info/cara-membuat-tempe.html

0 komentar:

Posting Komentar

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More